Η Αναστασία Τσιτούνη γεννήθηκε στην Κοζάνη. Αποφοίτησε από το τμήμα Φιλοσοφίας Παιδαγωγικής και Ψυχολογίας και στη συνέχεια θέλοντας να επεκτείνει την προσωπική της βελτίωση στον τομέα της ψυχολογίας κάνει μεταπτυχιακό στην Συμβουλευτική Ψυχολογία και Ψυχοθεραπεία σε πανεπιστήμιο την Μ. Βρετανίας όπου και αποφοιτεί με επιτυχία.

Η σχέση της με τη μουσική ξεκίνησε στην ηλικία των 8 χρόνων με την εκμάθηση πιάνου και θεωρητικών μαθημάτων και το 2007 περνάει με επιτυχία στο μουσικό σχολείο Θεσσαλονίκης όπου εκεί γνωρίζει το φλάουτο και συνεχίζει τις σπουδές της σε αυτό. Συμμετέχει σε διάφορα μουσικά σύνολα, μπάντες αλλά και ορχήστρες, όπως η Συμφωνική Ορχήστρα του δημοτικού ωδείου Ιωαννίνων και η Νέα Συμφωνική Ορχήστρα Θεσσαλονίκης.

Το 2012 παίρνει το πτυχίο του Ειδικού Αρμονίας ενώ λίγα χρόνια αργότερα αποκτά εκπαιδευτική εμπειρία διδάσκοντας φλογέρα και φλάουτο. Παράλληλα, εργάζεται διδάσκοντας μουσικοκινητική αγωγή σε φορείς της Θεσσαλονίκης.